姬松茸的商品名叫巴西蘑菇,是一種食藥兼用的食用菌。該菇起源于巴西,在我國的引種已完全成功,其栽培技術也已經(jīng)完全成熟。目前國內(nèi)栽培地區(qū)主要集中在福建和江蘇等地。姬松茸菌蓋肥嫩可口,帶有杏仁味,味道鮮美,具有豐富的營養(yǎng)價值。姬松茸富含糖質(zhì)、蛋白質(zhì)和人體必須的氨基酸,含量為香菇的2倍以上。經(jīng)常食用姬松茸子實體對防癌抗癌,降血糖、血壓、膽固醇,防止動脈硬化,抗血栓等都有神奇功效。中村鄉(xiāng)裕豐食用菌專業(yè)合作社在三明市食用菌研究所指導下,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷做大,帶動了以中村村、大焙坑村為主的專業(yè)村,輻射到全鄉(xiāng)。產(chǎn)品質(zhì)量高,包裝精美,產(chǎn)品供不應求,銷路廣。 |



