隨著生活條件的改善,我國高血脂的患病率越來越高,而且越來越年輕化,正所謂“病從口入”,高血脂與我們的飲食密切相關。 血脂升高后,身體會有哪些表現? 對人體有哪些危害? 吃哪些食物有利于降血脂? 血脂,是血液中所含脂類物質的總稱,可以通過血脂化驗來評估血脂的情況,甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇是血脂檢查中最主要的兩項。 血脂升高會出現哪些癥狀? 經常頭腦不清楚,愛犯困 總是莫名其妙的感覺頭暈,即使早晨起來也感覺頭腦不清楚,中午吃完飯后容易犯困,晚上又睡不著覺,而且容易忘事,如果有這些癥狀可能是血脂偏高引起的。 活動時出現胸悶 血脂偏高,會導致脂質物質在冠狀動脈下沉積,從而引起冠狀動脈狹窄,當情緒激動或者運動量增加的時候,就會導致心肌缺血、缺氧,從而出現胸悶、胸痛等心絞痛的癥狀。 視力和聽覺減退 高血脂加重時,血液中的脂蛋白,容易從毛細血管中露出,一旦侵犯到眼睛就影響到視力,而當血脂大量堆積在耳朵內部,也會導致聽力變差。 高血脂有哪些危害? 長期高血脂容易導致代謝異常,從而引起高血壓、高血糖等, 而且長期高血脂會影響全身血管,導致動脈粥樣硬化,使血管變狹窄,從而導致急性心腦血管疾病等。 高血脂,多吃以下5類食物,有利于降血脂 1、粗糧 在主食中增加粗糧的比例,像各種豆類、薯類、燕麥、山藥、土豆等,增加粗糧、雜糧的比例,對血脂代謝有益。 2、多吃深海魚 健康均衡的飲食有助于血脂的控制,健康飲食少不了蛋白質的攝入, 包括各種肉類,牛奶和雞蛋,其中肉類要以去皮的禽類為主,多吃深海魚,深海魚中含有不飽和脂肪酸,有利于甘油三酯的代謝。 3、多吃新鮮的蔬菜、水果 新鮮的蔬菜和水果中含有水分,多種維生素和礦物質,有利于促進血液循環,降低血壓和血脂。 比如,香菇中含有多種維生素、礦物質以及50多種酶、游離氨基酸和香菇多糖等,在日常生活中,適當的多吃一些香菇,能夠促進膽固醇分解,防止血脂升高。 像西紅柿、蘋果、山楂、西葫蘆中含有大量的維生素C,具有抗氧化,維護血管健康的作用。 4、吃植物油 血脂高的人一定要少吃動物油,并且少吃油炸食品, 食用油以植物油為主,炒菜可以選花生油、大豆油,涼拌菜可以選亞麻籽油、橄欖油等。 少用油炸、紅燒等烹調方式,各種油可以輪換使用。 5、適當吃一些堅果 每天吃一小把堅果,既能夠補充身體所需的營養成分,又能夠調節血脂,堅果中含有不飽和脂肪酸,能夠促進多余的膽固醇的排出。 高血脂患者,平時要多吃以上5類食物,這5類食物幾乎包括了我們整個飲食的全部,飲食健康才有利于血脂的控制,只有全面的,健康的飲食,對我們的身體才是最有利的。 |



