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為進一步掌握三元區集中消毒餐飲具安全監督管理工作情況，確保集中消毒餐飲具衛生安全，9月26日，三元區人大常委會副主任范其鑒一行三人，調研視察三元區集中消毒餐飲具安全監督管理工作，區衛健局分管領導陪同調研。 

調研組一行先后實地視察了兩家餐飲具集中消毒服務單位，深入生產車間，實地查看廠區衛生環境、工藝流程、清洗消毒設備設施、消毒后的餐飲具出廠檢驗，包裝標識等，詳細了解生產用水、洗滌劑使用、餐具消毒溫度及監督抽檢、生產實時監控等情況。

調研組對三元區開展集中消毒餐飲具監管工作給予肯定，強調集中消毒餐飲具是保證食品安全和預防傳染病傳播的重要環節，是百姓關心、社會關注的民生熱點。餐飲具集中消毒服務企業要樹牢食品安全意識，落實主體責任，通過升級改造硬件設施、規范優化生產流程，嚴格出廠檢驗和產品質控，保障群眾餐桌安全。監管部門要落實常態化監管責任，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控；強化企業服務,營造優質營商環境,助推企業發展。

食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，區疾控中心將持續加大對餐飲具集中消毒服務單位的監督抽檢力度，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，充分了解餐飲具集中消毒服務單位的實際需求，幫助企業解決困難和問題，扎實做好“送法上門”普法工作，督促餐飲具集中消毒服務單位嚴格落實主體責任，規范生產經營,守護消費者“舌尖上的安全”。