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為深化校園食品安全突出問題專項整治工作，筑牢學生健康成長防線，近日，三元區(qū)組織開展校園食堂食品安全沉浸式體驗活動。區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局等多部門，同時邀請省政協(xié)委員、區(qū)人大代表、區(qū)政協(xié)代表、區(qū)黨代表以及家長代表等社會各界人士走進轄區(qū)中學校園食堂，共同守護青少年“舌尖上的安全”。

代表們進入食堂內(nèi)部，依次對加工操作區(qū)、原料庫房、銷售窗口等關(guān)鍵區(qū)域進行實地查看。期間，校食堂食品安全總監(jiān)就各區(qū)域的管理制度、衛(wèi)生狀況、原料采購渠道、食材加工過程、菜品留樣規(guī)范、餐具消毒措施、倉庫管理方法以及銷售服務環(huán)節(jié)等進行了詳細解說，使代表們對學校食堂的日常運營和食品安全保障有了全面直觀的了解。

隨后，代表們來到學生就餐區(qū)，親身體驗學生的用餐生活。用餐過程中，代表們與學生們深入交流，認真傾聽他們對食品安全管理的意見和想法，深入了解學生的需求與期待。體驗結(jié)束后，代表們認真填寫了食堂食品安全沉浸式體驗活動滿意度問卷調(diào)查表，對食堂各項工作進行了客觀公正的評價，為學校食堂的進一步優(yōu)化提升提供了寶貴的反饋。

相關(guān)部門表示，將持續(xù)發(fā)力，進一步加大校園食品安全監(jiān)管力度，常態(tài)化推進“監(jiān)管+陪餐”活動，嚴格落實食品安全監(jiān)管責任，全方位護航校園食品安全，切實讓學生吃得放心，讓家長感到安心，為校園食品安全環(huán)境的持續(xù)改善不懈努力。